Carving, pasta & fotboll

60 konsulter ville konferera och äta gott i Italien. Utmaningen låg i att de var vana Italienresenärer och målsättningen var att hitta ett lite udda ställe. Dessutom fanns det ett stort antal gäster som inte var speciellt skidintresserade.

Courmayeur, Cervinia, Monterosa och Dolomiterna hade redan besökts och vi bestämde oss denna gång för att flyga gästerna till Turin. Därifrån är det bara en timme upp till det stora och relativt okända skidområdet Via Lattea.

Den mest namnkunniga orten är Sestrière, men på pistkartan ingår ytterligare en handfull byar både i Frankrike och i Italien. Vi fastnade för Sauze d’Oulx som stoltserar med ett par riktigt fina konferenshotell. Matmässigt blev det nästan för enkelt eftersom vi har lärt känna Simonetta som driver utsökta krogar både på berget och i byn.

Perfekt preparerad manchester varje morgon gjorde att farten blev hög och vi carvade ett respektabelt antal mil under resans tre skiddagar. Trots det så fanns det ingen möjlighet att hinna med alla pisterna och alla var överens om att en repris på denna OS-by måste genomföras.

Sista kvällen kryddades med en fotbollsmatch där Juventus och Torino gjorde upp i ett lokalderby. De som inte åkte skidor fick en guidad heldag i Turin med besök på fantastiska matmässan Eataly. Glassbarerna fick stå för de svalkande inslagen denna vårhelg i mitten av mars.

Exempel på genomförda arrangemang:

Sommar

Vinter

sv